Esta receta de jugo de remolacha dulce tiene beneficios para la presión arterial

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No importa si bebes este vibrante tónico temprano en la mañana o como un bocadillo nocturno – los beneficios de la remolacha pueden caber en tus cafés con leche, batidos e incluso cócteles. Nuestro simple y naturalmente dulce jugo de remolacha está lleno de nutrientes y es fácil de hacer.

Las remolachas no sólo están llenas de vitaminas, minerales y compuestos de plantas medicinales, sino que también son bajas en calorías y altas en fibra, folato, manganeso y nitratos alimentarios.

Beneficios de la remolacha

  • puede reducir significativamente la presión arterial después de sólo unas horas de consumo
  • bajo en calorías y alto en vitaminas y minerales
  • mejora el rendimiento atlético
  • mejora la función cognitiva

Además, ¡son geniales para la presión sanguínea! Bueno, los nitratos de la remolacha lo son. Los estudios han demostrado que las remolachas pueden reducir significativamente la presión arterial Fuente de confianza después de sólo unas pocas horas de consumo. Tanto el jugo de remolacha cruda como la remolacha cocida son eficaces para reducir la presión arterial y la inflamación. Sin embargo, el jugo de remolacha crudo tuvo un mayor efecto.

Para los atletas, los mismos nitratos pueden afectar directamente a la forma en que las células producen energía. Los estudios han demostrado que beber 17 onzas de jugo de remolacha diariamente mejora la resistencia atlética Fuente Confiable y puede aumentar el uso de oxígeno Fuente Confiable. Para maximizar el efecto del jugo de remolacha en el rendimiento deportivo, es mejor consumir el jugo de remolacha de dos a tres horas de Fuente de Confianza antes de entrenar o hacer ejercicio.

Además, los nitratos pueden mejorar el flujo de sangre a la Fuente Confiable del cerebro. La falta de flujo sanguíneo al cerebro contribuye a muchas enfermedades y a una disminución de la función cognitiva. Las remolachas pueden mantener el cerebro alerta, ya que la mejora del flujo sanguíneo al lóbulo frontal está relacionada con el aumento de la alerta cognitiva y el tiempo de reacción Fuente de confianza.

Receta de jugo de remolacha dulce

Ingredientes

  • 1 remolacha grande, recortada y picada
  • 1 manzana, sin corazón y picada
  • 1/2 limón

Instrucciones

  • Procesa todos los ingredientes a través de un exprimidor. Sirva el jugo sobre hielo, si lo desea.
  • Consejo profesional: Si por casualidad no tienes una licuadora, puedes usar una licuadora en su lugar. Simplemente combina la remolacha, la manzana y el limón con media taza de agua, más o menos, y mézclalo en la posición más alta durante unos 60 segundos. Luego vierta el contenido mezclado a través de un colador o un paño para queso.

    Dosificación: Una de las grandes cosas del jugo de remolacha es que puedes sentir los efectos en tan sólo tres horas. Para obtener los mejores resultados, beba una o dos tazas. Y si buscas una reducción sostenida de la presión arterial, bebe al menos esa cantidad diariamente.

    Posibles efectos secundarios La remolacha es generalmente segura para el consumo, pero debido a sus altos niveles de contenido de oxalato, conlleva el riesgo de contribuir a la formación de cálculos renales. Las personas con estómagos sensibles o con síndrome de intestino irritable (SII) también deben comer con precaución, ya que la remolacha puede causar molestias digestivas.

    Tiffany La Forge es una chef profesional, desarrolladora de recetas, y escritora de alimentos que dirige el blog Parsnips and Pastries. Su blog se centra en la comida real para una vida equilibrada, recetas de temporada y consejos de salud accesibles. Cuando no está en la cocina, Tiffany disfruta del yoga, las caminatas, los viajes, la jardinería orgánica y de pasar el tiempo con su corgi, Cocoa. Visítala en su blog o en Instagram.

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